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香蕉麦芬(
3
/8)
准备好食材,香蕉选熟透的更好吃
香蕉去皮称重后用不锈钢汤匙刮成泥
鸡蛋加糖搅匀
放入香蕉泥和牛奶搅匀
倒入过筛的低筋面粉和泡打粉拌匀至无干粉即可
倒入纸杯7分满,这个量刚好是6个
烤箱180度预热,放入烤箱下层,上下火180度烤20分钟,香喷喷的麦芬就做好了,热吃凉吃都非常美味。我用的是西屋蒸烤箱
成品