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美味小吃糖不甩(
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糯米粉中加入温水,用筷子搅拌成团
分成小剂子搓成小圆球
水烧开下入汤圆煮熟
锅中倒入红糖和水
捞入煮熟的汤圆
开中小火熬至水份稍微收干,汤圆均匀的裹上糖水既可。(熬至过程不停的翻拌,避免汤圆粘锅底)
炒熟的花生和白糖放入料理机打碎
汤圆盛到盘中,再撒上花生碎
花生的香味扑鼻而来,紧接着是入口的红糖甜味,最后是汤圆Q弹软糯的口感