自制红薯干(
2
/7)
红薯洗净隔水蒸熟! 蒸熟的红薯拿出来摊凉,去掉红薯皮! 然后把红薯切成一条条!
切好的红薯第一天一定要天气好,阳光充足,一口气晒干水,这样才不会馊!
根据天气和红薯的干湿程度选择晾晒天数!
即将晒好的红薯干
晒了三天的红薯干,已经有嚼劲,不能在晒!
试吃了一个很好,准备装袋
10斤左右的红薯就晒了三斤多红薯干,装袋放冰箱保存!