自制酸辣凤爪，馋哭隔壁的小朋友(6/6)
将鸡爪焯水去血水去腥后，切成两半备用；
将辣椒切段，姜、蒜、洋葱切片，百香果、柠檬切开备用。
锅内放油，烧热后放入切好的蒜、姜、洋葱片下锅煸炒，爆香后在放入鸡爪、辣椒再次翻炒。
锅内放入料酒、白糖、酱油、老抽翻炒，等待鸡爪上色后，加水，15分钟后盛出。
锅内重新放油加入洋葱、辣椒、蒜、姜、胡椒后放入炒好的鸡爪。
最后加入柠檬汁、百香果汁翻炒提鲜，再放一点点香菜，美味十足的酸辣凤爪就可以出锅啦。