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蔓越莓牛轧饼 当牛轧糖遇到苏打饼干(1/7)
预先称量好所有的需要用到的材料 蔓越莓干需要提前切碎
首先将黄油放入锅内加热融化成液体的状态。
再倒入棉花糖,继续加热至棉花糖全部融化,搅拌均匀。
全部融化后倒入奶粉,继续翻拌均匀。
再倒入蔓越莓碎,先关火之后再搅拌均匀。
用刮刀取适量的牛轧糖夹心放到饼干上,再取另一块饼干压在上面就好咯。 (这一步需要注意速度,一定要趁热,凉了夹心会变硬。)
做好的小饼干就摆在烤盘上(也可以是其他盘子哦~)常温晾凉,凉了就可以吃啦!