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蔓越莓牛轧饼当牛轧糖遇到苏打饼干的做法

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蔓越莓牛轧饼当牛轧糖遇到苏打饼干

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当饼干的香脆遇上蔓越莓的酸甜夹心融化的牛轧糖溢出满满的甜蜜外层酥脆内心Q弹，却不会粘牙咸中带甜的奇妙体验迸发出无限美好，搭配杯咖啡则更是锦上添花你要不要来一块

食材清单加入采购清单

黄油 50g

、

奶粉 55g

、

棉花糖 180g

、

蔓越莓干 70g

、

苏打饼干适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
预先称量好所有的需要用到的材料蔓越莓干需要提前切碎
步骤2/7 点击查看大图
首先将黄油放入锅内加热融化成液体的状态。
步骤3/7 点击查看大图
再倒入棉花糖，继续加热至棉花糖全部融化，搅拌均匀。
步骤4/7 点击查看大图
全部融化后倒入奶粉，继续翻拌均匀。
步骤5/7 点击查看大图
再倒入蔓越莓碎，先关火之后再搅拌均匀。
步骤6/7 点击查看大图
用刮刀取适量的牛轧糖夹心放到饼干上，再取另一块饼干压在上面就好咯。（这一步需要注意速度，一定要趁热，凉了夹心会变硬。）
最后一步点击查看大图
做好的小饼干就摆在烤盘上（也可以是其他盘子哦~）常温晾凉，凉了就可以吃啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-31

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