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韩式辣酱鲭鱼 | 低脂少油(
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超市买的smoked mackerel fillets 鲭鱼
倒一点油,因为这个鱼煎了会出一堆油脂,如果倒太多油会腻。直到两面变得酥脆。
倒入韩式辣酱翻炒,怕咸的可以加点水。事实上,我忘记加水结果咸了 :)
洒上黑胡椒碎,倒一点韩式辣酱作为蘸酱,完美 ✨