家常小炒鸡腿肉(11/11)
鸡腿去骨去油、切成厚片，配菜洗净切好
热锅热油爆香豆瓣酱
放入鸡腿肉，翻炒至鸡肉发白变色
加入白玉菇和胡萝卜片翻炒均匀
加入半碗水焖煮一会
喜欢有汤汁的可以多留一些，加适量料酒去腥提鲜
加入葱段翻炒均匀
加入青椒翻炒均匀即可出锅
拌米饭
快手小炒
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