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红丝绒玛德琳蛋糕(3/23)
准备食材并称重，黄油从冰箱取出切小块！
鸡蛋磕入大口器具中，加入糖粉。（细砂糖也可以）
用手动打蛋器，打至均匀。
加入纯牛奶，充分搅拌融合！
筛入低筋面粉与泡打粉。
用手动打蛋器轻轻打至均匀，无干粉！
筛入红曲粉，手动打蛋器打至均匀！（根据自己喜欢的颜色随意增减红曲粉）
分两次加入隔水融化的黄油，加入一次黄油后，要充分拌均匀，避免油水分离现象！所以一定要充分拌均匀后再加入剩下的黄油！
拌好的蛋糕糊，细腻，饱满！
装入裱花袋中，用夹子将其夹紧！放冰箱冷藏室1小时。
模具中刷上一层薄薄的玉米油，将蛋糕糊从冰箱取出室温放置2分钟！
将蛋糕糊挤入模具中7-8分满即可。（这个量学厨6连模具正好）
入“美的 X6-348E微蒸烤一体机”将烤盘放中层170度烤15分钟，具体温度及时间请根据自家烤箱性能另定！
时间到蒸烤箱鸣笛，戴上隔热手套取出烤盘，翻过来拍照哈！
零失败！高颜值！～
这个角度真好看！
近看，清晰的纹路！
好喜欢！
这个颜色是我想要的！
香味扑鼻而来！
简单唯美！一口一个。不要太赞哦～
下午茶必备点心！浪漫之约！
宝贝等不及了！正好给我做个手模！哈