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烧麦(6/17)
豌豆煮熟备用
火腿肠切碎备用
玉米粒煮熟备用
胡萝卜切丁煮熟备用
香干切丁备用
香菇切碎,留水备用
小葱切碎备用
瘦肉切碎,放入 嫩肉粉,料酒,老抽,白胡椒粉,十三香,花椒粉,盐,腌制10分钟
煮熟的备料
放油,肉末翻炒加一点料酒,老抽
加入香干翻炒
加入火腿肠,煮熟的备料翻炒
加香菇水,盐,老抽翻炒
倒入糯米拌匀后,再放小葱拌匀备用
厚饺子皮
稍微擀大点,薄点
包好,上锅大火蒸10分钟即可出锅