烧麦
看似复杂,其实很简单的哦,快来试试吧
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步骤1/17
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豌豆煮熟备用
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步骤2/17
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火腿肠切碎备用
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步骤3/17
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玉米粒煮熟备用
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步骤4/17
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胡萝卜切丁煮熟备用
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步骤5/17
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香干切丁备用
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步骤6/17
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香菇切碎,留水备用
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步骤7/17
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小葱切碎备用
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步骤8/17
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瘦肉切碎,放入 嫩肉粉,料酒,老抽,白胡椒粉,十三香,花椒粉,盐,腌制10分钟
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步骤9/17
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煮熟的备料
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步骤10/17
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放油,肉末翻炒加一点料酒,老抽
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步骤11/17
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加入香干翻炒
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步骤12/17
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加入火腿肠,煮熟的备料翻炒
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步骤13/17
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加香菇水,盐,老抽翻炒
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步骤14/17
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倒入糯米拌匀后,再放小葱拌匀备用
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步骤15/17
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厚饺子皮
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步骤16/17
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稍微擀大点,薄点
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最后一步
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包好,上锅大火蒸10分钟即可出锅
糯米是头天晚上泡好后,早上蒸的
饺子皮有两张,一种是薄的,一种是厚的,
选择厚的,可以稍稍擀大点,薄的哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-27
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