绿豆芽什锦蛋炒饭(18/18)
备齐所有的食材,绿豆芽摘洗干净,芹菜摘叶洗净。
芹菜和洋葱,还有红椒切成小丁备用。
鸡蛋打散和,锅烧热倒入25克花生油烧热后,放入打散的鸡蛋液炒熟的盛出备用。
另起锅倒入剩下的25克花生油烧热后放入洋葱爆出香味后。
这个时候加入花椒粉调味。
倒入芹菜继续用锅铲进行翻炒。
这个时候放入摘洗干净的绿豆芽。
再加入适量的盐。
再倒入生抽调色。
继续用大火进行翻炒至芹菜变色、绿豆芽断生后。
倒入米饭,用锅铲把米饭打散后。
大火继续翻炒片刻后。
放入切丁的红椒和提前炒好的鸡蛋。
大火继续翻炒1分钟左右即可关火后,盛出即可食用咯。
诱惑到你没有,好吃到没有朋友。
再来一张美美哒
吃上一口清爽美味
成品一