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菠菜面饺子麦穗盒子(0/4)
菠菜洗净用开水加点盐焯水至菠菜叶变成深绿色捞出过 冰水，稍微挤下水分，把叶和杆分开，把叶子放进料理机打成汁备用。
把面没到不锈钢盆，用快子边搅边倒菠菜汁，搅成面絮把面揉成光滑的面团，醒面20分钟。
馅料准备，锅烧油把鸡蛋妙成蛋碎凉凉:把胡萝卜西葫芦插成丝撒盐腌一会，挤支水份切碎与鸡蛋放起，香葱切末，加盐花椒料耗油调味。
揉成面剂擀皮开包！