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沙茶炒牛肉粿(2/15)
准备好材料
切薄片的牛肉加入2勺沙茶酱和薯粉搅拌均匀后腌制半小时
锅里热50ml油后放入粿条大火猛炒
粿条炒热后勺入2勺黄牌沙茶酱，加入适量开水翻炒均匀
然后加入生抽和老抽继续爆炒均匀后盛盘备用
接着锅里再次热油40ml，倒入切碎的芥蓝
炒软后加少许盐翻炒均匀
然后倒入腌制好的牛肉大火翻炒
再加入适量开水大火翻炒均匀
最后加入葱段翻拌均匀
最后将牛肉倒入盘中粿条上即成
完成
近看
诱惑
不错吧