花菜炒五花肉(
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准备好所有的材料，花菜用手掰成小花瓣，较长的花托用刀横切成片
锅内倒入平时炒菜3-5倍的油
油烧到全热，将花菜倒进去，滑油30秒，一定要多翻动才能均匀
看到花菜头有点微微焦黄，捞起来备用，多余的油倒出
留一些油，将五花肉倒进锅内煸炒
加入大蒜爆香
加入青红辣椒，煸炒
然后将花菜倒进锅内，加入调味料，稍微翻炒就可以了
关火，再放大蒜叶搬几下，出锅装盘
金黄出油的五花肉，脆脆的花菜，好吃
成品图
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