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枸杞瑶柱栗米羮(10/12)
瑶柱用清水慢慢浸泡开，饱吸水分后肉质由硬回软。
鲜玉米用刀先撬开一排，然后用手沿着缺口把玉米粒剥出。
泡软的干贝撕成细丝。
磕一个鲜鸡蛋，用筷子打匀。
汤锅倒入500g左右清水，大火烧开。
水开后倒入玉米丁和干贝丝。
转中火煮约15分钟。
把10g玉米淀粉和80g清水勾兑均匀。 作为芡汁，淀粉水可以让汤汁收浓，口感更加顺滑。
倒入煮好的玉米羹中。
再次煮开后，拌入蛋液，继续煮2分钟。
关火后，调入枸杞和盐。 因为有干贝的加入，盐不是必须的，如果宝宝还比较小，可以省去盐调味。
黏滑香浓的玉米羹就做好咯，赶紧给娃儿来一碗尝尝吧~