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云吞面(8/12)
提前将高汤吊好,【没有可用清水代替】
准备所有食材。
肉馅加入生抽 麻油 盐 葱姜搅打至上劲。
取一云吞皮放入馅料。
根据自己的喜欢包成云吞。
锅中注入水,烧开 下入金龙鱼澳麦鲜鸡蛋挂面。
中火将挂面煮熟。
捞入碗中。
再将云吞下入,煮熟。
捞入有挂面的碗中。
将高汤烧开,浇在云吞面中。
加入盐和鸡精调味,再撒上葱花即可。