西兰花蛋黄米糊(2/9)
准备食材
西兰花洗净焯水5分钟
料理机打泥
取1/4的蛋黄加少许温开水压碎
取两只小碗各盛入75毫升70度左右的温开水，各倒入一半的米粉静止1-2分钟
将打好的西兰花泥和压碎的蛋黄分别加入米粉中搅拌均匀
拿起碗同时倒入一个碗中
用黑芝麻核桃酱和胡萝卜作出可爱表情即可。
完成