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百搭芝士奶盖(3/6)
奶油奶酪隔水软化备用。
软化到轻轻一压就很顺滑的程度，加入酸奶，搅拌均匀顺滑。
奶盖是百搭的，茶可以随用随时萃取；奶盖尽量提前准备好，放在冰箱冷藏随用随取，密封冷藏可以保存三天左右。
酸奶芝士糊倒入淡奶油，加入细砂糖，海盐稍微搅匀。
用电动打蛋器打发，边打边加入牛奶，打发到有纹路就好，千万不要不要打发过头。
奶盖放冰箱冷藏，随时用随时取就好，口感超级细腻浓郁，配方中加入一点点盐是为了更突出奶盖的浓郁甜香，没有海盐可以用食盐。