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藏红花蒸鸡蛋(
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两个鸡蛋
准备藏红花,取五六根备用
倒点开水泡着
连花带水一起倒进去
西藏都用高压锅,内地可以不用。
蒸熟出来,加生抽小葱香油就可以了
开吃
藏红花会自动沉底的。因为我有点急,没有泡很久,时间充足的,藏红花泡久一点。
藏红花没有怪味,一种淡淡的植物中药味。