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藏红花蒸鸡蛋的做法

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藏红花蒸鸡蛋

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因为我常年在拉萨，自己在卖西藏特产，便经常用西藏这种藏药做美食。藏红花活血化瘀，美容养颜，印度称之为：让女人美丽的花朵。因为我身体不是特别好，就经常吃这些。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋两颗

、

藏红花五六根

、

小葱适量

、

香油适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
两个鸡蛋
步骤2/9 点击查看大图
准备藏红花，取五六根备用
步骤3/9 点击查看大图
倒点开水泡着
步骤4/9 点击查看大图
连花带水一起倒进去
步骤5/9 点击查看大图
西藏都用高压锅，内地可以不用。
步骤6/9 点击查看大图
蒸熟出来，加生抽小葱香油就可以了
步骤7/9 点击查看大图
开吃
步骤8/9 点击查看大图
藏红花会自动沉底的。因为我有点急，没有泡很久，时间充足的，藏红花泡久一点。
最后一步点击查看大图
藏红花没有怪味，一种淡淡的植物中药味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-21

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