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冬瓜干贝海米汤面(14/17)
准备食材:海米2克、干贝2克、冬瓜50克、鸡蛋1个、面条适量、葱段适量、生姜1片。
将鸡蛋搅打均匀成蛋液。
在不粘锅中刷少许植物油,倒入蛋液,摊成蛋饼。
等到蛋饼成型,把蛋饼翻个面再煎一会,熟透就可以出锅啦~
把蛋饼切成小条备用。
把干贝提前浸泡开,再把干贝撕碎。
将海米用清水浸泡一下,再切得碎碎的。
把冬瓜去皮切成薄片。
在锅中刷少许植物油,将葱姜放入翻炒出香味。
接着加入冬瓜片,翻炒均匀。
等到冬瓜翻炒至透明,加入海米碎和干贝碎。
把干贝和海米翻炒均匀。
加入清水,小火煮10分钟,把食材煮熟。
食材熟透,把面条用辅食剪剪成小段,加入汤中,把面条煮熟。
临出锅加入鸡蛋条。
再炖煮一会,食材全部熟透就可以出锅啦~
贝壳类食物相对容易引起过敏,保守些可以过了周岁添加。宝宝对哪种食物是否过敏是遗传因素,与添加的早晚没有关系,如果已经尝试过不过敏就可以正常添加了,但如果宝宝是容易过敏的体质就晚点添加比较保险。