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酱炖豆腐土豆(4/5)
土豆洗净打皮 切厚片
豆腐切大块
锅内倒油葱姜蒜爆香 加入大酱半袋（我用的是牌子是北方农家大酱 许氏大酱也一样）炒至酱熟（一分钟左右）
加水加东古 鸡精 十三香 糖 土豆大火烧开 下豆腐
菜好之前尝一下 淡可以稍微加点盐 完美