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玛格丽特饼干(13/19)
材料总和
2个熟蛋黄
压碎过筛
备用
黄油糖粉盐混在一起等黄油软化
软化后用打蛋器打至发白
加入熟蛋黄碎
打匀
加入低筋面粉和玉米淀粉
揉成光滑的面团
套上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时左右（没时间的可以省略这一步）
分成12克一个小圆球
这样
大拇指向下压出现漂亮的裂纹
用叉压出纹路也可以
生胚
上下火170度烤20分钟左右饼干边边有微黄即可
出炉
酥到家