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暖胃从一碗汤开始 | 香葱土豆浓汤(6/9)
将去皮土豆、洋葱、京葱切成大块
放入 KitchenAid 9杯食物处理机
开启1档，搅拌约10秒至食材成碎末，待用
KitchenAid 珐琅铸铁锅内加入植物油，放入搅拌好的食材碎，煸炒约2分钟，加入黄油，继续煸炒（翻炒可以避免粘锅），炒至食材上色（约5分钟）
然后加入水煮至沸腾后转小火
不时搅拌，煮至土豆酥软，约15分钟
将煮好的土豆汤倒入 KitchenAid 强力破壁料理机
开启热汤功能键，搅打至细腻的浓汤
再加入牛奶、海盐、白胡椒粉调味，继续搅打1分钟即可导出 食用时可根据个人喜好淋上淡奶油，撒上欧芹碎，即可