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牛奶手工刀切双色馒头（基础版）(19/20)
备齐所有的食材并称重备用。
先把牛奶倒入面包桶中，加入甘汁园白砂糖，最近朋友用的都是这个双碳白砂糖，听说是无硫的比较健康，好溶解。
除了红曲粉，把所有的食材倒入面包桶里。
启动面包机后，开启一个和面程序后。
把面团取出一半后，放入红曲粉继续一个和面程序，把两个颜色的面团用手揉好后，打上保鲜膜开始醒发。
醒发好的面团组织是这样的。
把醒发好的两个颜色的面团分别排气揉匀后。
再把两个颜色的面团分别用擀面杖擀成长方形面皮、如图
用硅胶刷子蘸少许食用油均匀涂抹在红色的面皮上，上面撒上少许的盐。
把白色的面皮铺在红色面皮的上面。
从底部开始向上卷起来、一直卷到头、记住要卷紧一些。
用刀切成自己喜欢的大小一样的馒头即可。
把剩下的两端的下脚料卷紧立马变成美丽的花朵咯。
把做好的馒头放到玉米叶里。
蒸锅里倒入适量的清水，把做好的馒头放入锅中。
盖上锅盖进行二发，发至比原来的面团大1倍的时候，中火烧开后，继续用大火蒸15分钟后关火，焖5分钟即可。
美美哒的刀切双色馒头就完美出锅咯。
是不是超级简单呀。
超级美腻又好吃，做早餐养胃又健康。
成品一