砂锅牛肉山药莲藕汤(
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冷水焯牛肉,水开后将牛肉放入冷水。在炒锅里炒五分钟,放生抽,倒入温水。
倒入砂锅,放入葱、姜片、大料。 炖。
炖一个小时后,放入西红柿、莲藕、山药。 再炖一小时,放盐和香菜出锅!