去核，我用的吸管先将中间的根蒂和核去掉，然后对半切开，用吸管剔除其他的核
切好后最好放在盐水中浸泡能够防止氧化果肉变黑（我没这么做…所以…发黑了）
切成小块、放入水，榨泥（水的量可以是与果肉平齐或是更少一些）不要太多
因为是自家吃的，打得比较粗糙，可以多打几次，再用滤网过滤，会更细腻
小火慢炖，加糖搅拌（因为家里没有冰糖就用了白糖代替，感觉冰糖熬出来的会更加粘稠，色泽也会好看些）也可加入几滴柠檬汁
这是本想做山楂糕的图（我把它抹平在玻璃容器里放冰箱冷藏了一夜）
选择一款喜欢的裱花嘴，我选用了如图的裱花嘴，将山楂泥放入，挤成一朵朵小花朵形状，美美哒
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