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山楂松饼(14/15)
准备食材：牛奶50克、空心山楂3颗、低筋面粉50克、鸡蛋1个。
将鸡蛋打入大碗中。
用手动打蛋器搅打均匀。
把空心山楂切成小丁。
将牛奶和空心山楂一起加入搅拌机中。
把奶和空心山楂搅拌均匀。
把搅好的奶糊直接倒入蛋液中。
用打蛋器搅拌均匀。
将低筋面粉过筛，加入蛋糊中。
用刮刀搅拌均匀，做成这样比较浓稠的面糊状。
看！提起来是这样稠稠的状态，但是是可以滑落的状态哈~
不粘锅不需要刷油，直接把面糊摊成小饼。
开小火，把松饼烘熟。
把小饼两面都烘烤成这样的浅咖啡色，熟透就可以出锅啦~
小饼奶香味和酸酸甜甜的山楂味道妥妥的开胃神器啊！