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清蒸鲫鱼(3/3)
鱼肉用刀划几下，方便煮熟和汤汁浸入鱼组脂。
甜椒和葱姜切丝铺在鱼上，蒸熟后把葱姜取出来不用，另加葱花香菜，料汁倒锅里烧开后迅速浇在鱼上
锅里入油，油热后迅速再浇上去，出锅了，换上葱花香菜