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酥炸鱿鱼圈#金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油#(1/7)
我用的直接切好的鱿鱼圈，如果你家中没有就用新鲜鱿鱼自己切圈就可以啦
洗净沥干水的鱿鱼圈，加入姜丝，白胡椒粉，少许盐抓匀腌制15分钟
干淀粉，蛋液，面包糠像图中这样装入容器依次排开
腌制好的鱿鱼圈，先粘干淀粉，在裹蛋液，最后均匀的裹粘好面包糠
锅中加入稍多的金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油，烧制150度（温度的判断看小贴士），将裹粘好的鱿鱼圈依次下入，用中小火炸熟后，转大火炸一小会起酥一下即可
炸好捞出用吸油纸吸走多余油份即可。
成品