橄榄油豆豉蒜茸蒸鳕鱼(
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鳕鱼洗干净，用料酒抹一下两面腌制下
蒜蓉和姜末放进一个碗里，锅里小火加橄榄油，等油烧热淋进碗里，爆出蒜蓉姜末香味，搅拌均匀，放置凉了后再码上鳕鱼，然后在蒜蓉上铺一点豆豉！
锅里烧开水，放入蒸架架起鳕鱼，大火八分钟后搞定，再加入葱花，淋上酱油，出锅
