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梦幻冰皮月饼(5/7)
蝶豆花用热水泡出蓝色
糯米粉，粘米粉，澄粉，白糖，蝶豆花汁，玉米油搅拌混合均匀
盖上保鲜膜，放进锅里蒸熟，大概25分钟
蒸熟后取出，晾到不烫手时，把冰皮糊揉均匀，放进冰箱冷藏1小时
紫薯馅分成25g一个，冰皮分成35g一个，把馅包进冰皮里
模具里涂一层玉米油，用模具压出花纹
成品图