梦幻冰皮月饼
蓝色冰皮搭配紫薯馅 一款梦幻的冰皮月饼
-
步骤1/7
点击查看大图
蝶豆花用热水泡出蓝色
-
步骤2/7
点击查看大图
糯米粉,粘米粉,澄粉,白糖,蝶豆花汁,玉米油搅拌混合均匀
-
步骤3/7
点击查看大图
盖上保鲜膜,放进锅里蒸熟,大概25分钟
-
步骤4/7
点击查看大图
蒸熟后取出,晾到不烫手时,把冰皮糊揉均匀,放进冰箱冷藏1小时
-
步骤5/7
点击查看大图
紫薯馅分成25g一个,冰皮分成35g一个,把馅包进冰皮里
-
步骤6/7
点击查看大图
模具里涂一层玉米油,用模具压出花纹
-
最后一步
点击查看大图
成品图
1.配方可以做14个35g的皮
2.玉米油也可以换成其它没有味道的油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-08
冰皮月饼的其他做法
-
#中秋节还可以这么过#自制软糯酸甜/蔓越莓奶酪馅冰皮月饼
-
抹茶红豆冰皮月饼
-
芋泥冰皮月饼 高颜值 冰冰凉凉 糯叽叽 巨好吃
-
#一周减脂不重样# 中秋节教大家做好吃无蔗糖冰皮月饼!
-
冰皮月饼
-
简单好吃省事的冰皮月饼
冰皮月饼的相关分类
冰皮月饼的相关推荐
-
桂花米糕
1318369人看过 -
三色蛋黄酥 - 紫薯 抹茶 古早味 中秋节月饼中式糕点
7351502人看过 -
火龙果奶酪软欧包
1060069人看过 -
#晒出你的团圆大餐#白灼海螺
1800387人看过 -
花形面包
14310人看过 -
冰皮月饼
18704人看过 -
蜂巢蛋糕:
581125人看过 -
香蕉松饼(简单健康又)快捷
679855人看过 -
水煮鱼片
333602人看过 -
木瓜奶冻
48877人看过 -
蔓越莓辫子面包—新派菜油版#金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油
22283人看过 -
水晶月饼在家做,一口咬出五彩馅料
371365人看过