香辣蟹(
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将蟹洗净
将螃蟹的肠去除
将螃蟹撬开
将螃蟹撬开
用剪刀去除腮
将螃蟹剪开
准备好所需的食材：生姜 大蒜 花椒 辣椒 大葱晓飞歌香辣蟹酱 啤酒
将锅中倒入大油
待油温烧制6--7成热时，放入蟹过油，一分半钟左右捞出沥干备用
放入食用油，放入生姜 大蒜 大葱 花椒 辣椒煸炒1分钟左右
放入备用的蟹 翻炒2分钟左右 边炒边点啤酒
放入晓飞歌香辣蟹酱
翻炒均匀，边炒边点啤酒
翻炒2分钟左右即可出锅
美味香辣蟹就可享用了
