香辣蟹的做法

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香辣蟹

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食材清单加入采购清单

螃蟹 750克

、

生姜 100克

、

大蒜 100克

、

花椒 5克

、

辣椒 5克

、

大葱 150克

、

食用油 300克

、

晓飞歌香辣蟹酱 1袋

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
将蟹洗净
步骤2/15 点击查看大图
将螃蟹的肠去除
步骤3/15 点击查看大图
将螃蟹撬开
步骤4/15 点击查看大图
将螃蟹撬开
步骤5/15 点击查看大图
用剪刀去除腮
步骤6/15 点击查看大图
将螃蟹剪开
步骤7/15 点击查看大图
准备好所需的食材：生姜大蒜花椒辣椒大葱晓飞歌香辣蟹酱啤酒
步骤8/15 点击查看大图
将锅中倒入大油
步骤9/15 点击查看大图
待油温烧制6--7成热时，放入蟹过油，一分半钟左右捞出沥干备用
步骤10/15 点击查看大图
放入食用油，放入生姜大蒜大葱花椒辣椒煸炒1分钟左右
步骤11/15 点击查看大图
放入备用的蟹翻炒2分钟左右边炒边点啤酒
步骤12/15 点击查看大图
放入晓飞歌香辣蟹酱
步骤13/15 点击查看大图
翻炒均匀，边炒边点啤酒
步骤14/15 点击查看大图
翻炒2分钟左右即可出锅
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美味香辣蟹就可享用了

步骤4/15

展开全部15个步骤

小贴士

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发布于 2018-10-08

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