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原味玛德琳蛋糕(4/14)
准备食材并称重。
鸡蛋倒入大口器具中，加入细砂糖，用手动打蛋器，打至均匀。
加入纯牛奶，充分搅拌融合！
低筋面粉，泡打粉过细筛。
用手动打蛋器轻轻打至均匀，至无干粉！
加入玉米油，（黄油也可以，需要提前隔水融化为液体）
再次用手动打蛋器拌均匀，光泽，细腻的面糊完成。
装入裱花袋中，放冰箱冷藏室1小时。（我的裱花袋用完来，所以用食品袋来代替）
模具中刷上一层薄薄一层玉米油！
取出装有面糊的裱花袋略回温，挤入模具中7分满即可。
烤箱上下火190度预热5分钟，入烤箱中层烤15分钟。
具体温度及时间请根据自家烤箱的性能另定，注意观察颜色。
烤好后戴上隔热手套，取出烤盘。
香味扑鼻而来！简单唯美！一口一个。不要太赞哦～下午茶必备的点心！