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秋日里的盛开#暖色秋季#(1/16)
蛋黄里加入色拉油，混合均匀后加入牛奶。
筛入低粉拌匀。
蛋白里加入糖，打至九分发，拉起打蛋头有小弯钩。
蛋白与蛋黄混合均匀。
正方形烤盘里垫上油纸，将蛋糕糊倒入，刮平表面。
将烤盘放入烤箱中上层，170度烘烤15分钟，取出晾凉。
将蛋糕背面轻轻撕掉油纸，翻过来，表面抹上蓝莓果酱。
将蛋糕卷起定型20分钟。从三分之一处切开，小块的蛋糕再切掉底部的一部分，然后斜切一刀，组合到多的蛋糕中间。
淡奶油里加入黑巧克力，加热搅拌至完全融化。
把巧克力淋到蛋糕表面，放冰箱半凝固，用手指在蛋糕表面轻划出树干的纹路。
奶油霜调好颜色，主调黄色和绿色。
裱出菊花和小雏菊，放冰箱冷藏变硬。
将蛋糕与菊花组合，盘子里适当挤些小草，装饰可自由发挥。
成品。
成品。
成品。