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咖喱牛肉饭(3/10)
牛肉切块清水泡一夜
带皮生姜一小块拍碎
牛肉块热油下锅，放入生姜块，待牛肉变色倒入料酒翻炒
将牛肉连汤倒入电压力锅按排骨键炖煮，牛羊肉键炖出来的牛肉太烂，没有嚼劲
土豆两个、洋葱一个、红萝卜一根
土豆红萝卜去皮切小块
热锅下油，先下洋葱爆香，再下入土豆块红萝卜块翻炒至半熟
将压好的牛肉带汤倒入锅中，与土豆块和红萝卜块混合翻炒，加热水一碗小火炖煮
待所有食材都熟透后加入现买的咖喱块，大火溶化后小火炖五分钟收计
煮好的米饭盛于小碗内倒扣于盘中，视喜爱程度说上咖喱牛肉，一道懒人饭就做好了，开吃