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香辣蟹#金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油#(4/11)
螃蟹洗净用开水烫一下。（为了烫死好下手切开。）
准备葱姜蒜，辣椒，花椒。蒜压扁，可以更好的出味道。
螃蟹切开，切口粘上淀粉，这样炸的时候黄不会流出来。
锅中倒入金龙鱼强化维生素A菜籽油，螃蟹放进去炸熟。
炸好的螃蟹捞出来。
锅里留少许金龙鱼菜籽油，倒入葱姜蒜花椒，小火翻炒出香味。
倒入螃蟹，继续翻炒5分钟。
倒入生抽，料酒，鸡精和盐，翻炒半分钟出锅。
好吃
开吃吧
成品图。