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花式抹茶百香果马卡龙#暖色秋季##马卡龙·奶油蛋糕看过来#(10/20)
准备马卡龙主材
打发蛋清，分次加入细砂糖
打发至完全发泡
筛入所有粉类
搅拌至如图性状
装袋备用
挤出直径6厘米圆饼
凉皮至完全不沾手
烤箱预热150度，烤制13分钟
准备夹心材料
百香果汁加蛋黄液和白砂糖一起煮至粘稠
百香果酱做好
打发黄油
加入百香果酱
打匀备用
组装马卡龙
糖霜加黄油打发至颜色变淡，加入色素，裱出小花放冰箱备用
用绿色和红色黄油霜在马卡龙上裱出多肉植物部分
安装上备用小花，裱上叶子，完成。
成品