原味冬瓜蓉馅#暖秋美食#(9/11)
将大冬瓜掏出籽瓤
洗净去皮,切成小块
放入料理机中
搅打成细腻的浓浆
倒入网筛中,控水
尽量将水分沥干
倒入锅中,中小火翻炒
水分收干,加入细砂糖,继续炒干
加入油,炒干
倒入淀粉,小火继续翻炒
炒成不粘手的团状,熄火,出锅