红烧五花肉(
2
/6)
肉切小块焯水，锅里倒入适量水，大火加热转小火，把糖放锅里炒，有细腻泡沫出来的时候把五花肉倒入锅内翻炒两分钟左右，翻炒后上色均匀
翻炒均匀后上色，翻炒时间不要太长
把配料入锅继续翻炒，转中火，炒出配料的香味，倒入生抽料酒，待料酒收干后加入提前准备好的温水
水没过水即可，然后加入准备好的老抽，大火烧开转中小火继续煮
煮到水差不多的时候大火收汁，
出锅，可以撒上葱花
