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秋日鲜花奶油蛋糕#暖色秋季##马卡龙·奶油蛋糕看过来#(16/16)
准备食材如图
奶和油用打蛋器发到乳化状态
筛入粉类翻拌均匀
加入蛋黄
加入蛋黄翻拌均匀同时开始预热烤箱到150度45分钟
蛋白里滴入几滴柠檬汁，糖分三次加入打发到干性发泡
挖三分之一蛋白入蛋黄糊，J字型翻拌均匀再倒入蛋白盆里混合均匀
六寸模具各230克，轻轻震去大气泡放入预热好的烤箱
即将出炉
冷透脱模
分片，一个蛋糕可以分4片
开始铺奶油
奶油抹面放入冰箱冷冻一会
芝士30克加奶油45了隔热水融化到细腻，装入裱花袋放至手温开始淋到蛋糕顶部外圈
鲜花用淡盐水冲洗干净晾干后备用，装饰完毕！
开吃，美味至极，瞬间吃完一块！