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蛋黄白莲蓉月饼(11/15)
准备食材（预拌粉应该是600g，标错了）
糖浆 植物油混合
搅拌至乳白色
步骤如图所示
步骤如图所示
步骤如图所示
馅料30g
面团分成20g的剂子
月饼胚净重50g
步骤如图所示
步骤如图所示
步骤如图所示
包装
还可以用其他馅代替蛋黄馅，我还制作了伍仁月饼冰皮月饼和蛋黄酥。朋友反馈都还不错，就是月饼卖相差了点，第一次尝试月饼，还算满意，再接再厉！
效果图