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南瓜饼红豆包小花卷(9/40)
南瓜汁
南瓜汁＋糯米粉
和面
揉至成团
放冷藏13天忘了要做南瓜饼了
面团揉细
切段
擀面皮添馅
捏合上面皮
团成球
擀成饼
继续
热锅倒油
煎至金黄
装盘
打包
中秋节吃南瓜饼
剩下的馅做豆包
团成球20个
温水酵母加牛奶
和面
其中一个面团
四个面团
切段
擀面皮
包馅
制成小豆包
剩下的面擀成大面皮
豆油葱花盐
均匀
卷起来
切段
两个叠一起
压一下
蒸锅里
20分钟
第二锅
18分钟
第三锅
皮薄馅大的小豆包