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孜然小土豆(
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土豆切成滚刀块,放入开水中煮熟,用筷子可以扎透
锅中倒入适量菜籽油,把煮熟的土豆放入油锅中煎炸
直到土豆炸至外壳酥脆,捞出备用
锅中倒入少量油,放入刚才炸好的土豆,再倒入适量的盐,花椒粉,五香粉,孜然粉,鸡粉,葱花翻炒,美味的小零食就出锅啦