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鸡蛋灌饼(
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将面粉加入温水,揉成面团,醒面10分钟
将面团平均分成拳头大小备用
将面团分别擀成面饼
锅烧热倒油,油烧热后放入面饼,待面饼鼓出面泡,用筷子把泡戳个小洞,将打匀的蛋液灌进面饼里,煎至两面金黄
刷上老干妈或者黄豆酱,再撒上少许孜然粉和五香粉,再放上煎熟的火腿肠,和生菜,鸡蛋灌饼就完成啦