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咖喱鸡肉饭(7/7)
准备好食材,开工啦^_^
先把小鸡腿上的肉剔下来,放在锅里煮一下,去一下血水。稍微煮一煮就要捞出来了哟^_^~
把胡萝卜和土豆切块,开小火,放少许油炒一炒,炒至土豆变色。
蔬菜炒好后,鸡肉也放入锅里炒一炒,炒至鸡肉变得有一点点黄黄了,就OK啦。
土豆,胡萝卜,鸡肉都放入锅里,加入1盒椰浆。小火煮10分钟。把锅盖起来哟,要入味入味^_^
加入4块咖喱,一碗水…等咖喱化了要不停的搅拌哟,搅拌均匀,味道也会棒棒的。大概搅拌3分钟,最后放入洋葱和甜椒,会让咖喱饭的颜色看起来美美哒。
摆盘啦,放一块芝士片,看起来有没有食欲呢。