咖喱鸡肉饭
唯爱与美食不可辜负!!我爱有关于咖喱一切东西,咖喱虾、咖喱牛腩、咖喱鸡……尤其是咖喱拌饭超级无敌美味,小朋友也爱吃的咖喱鸡肉饭^_^^_^实验过啦,厨房小白也能做的超级棒的,简单方便好吃,一定要试试哟^_^
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步骤1/7
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准备好食材,开工啦^_^
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步骤2/7
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先把小鸡腿上的肉剔下来,放在锅里煮一下,去一下血水。稍微煮一煮就要捞出来了哟^_^~
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步骤3/7
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把胡萝卜和土豆切块,开小火,放少许油炒一炒,炒至土豆变色。
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步骤4/7
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蔬菜炒好后,鸡肉也放入锅里炒一炒,炒至鸡肉变得有一点点黄黄了,就OK啦。
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步骤5/7
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土豆,胡萝卜,鸡肉都放入锅里,加入1盒椰浆。小火煮10分钟。把锅盖起来哟,要入味入味^_^
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步骤6/7
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加入4块咖喱,一碗水…等咖喱化了要不停的搅拌哟,搅拌均匀,味道也会棒棒的。大概搅拌3分钟,最后放入洋葱和甜椒,会让咖喱饭的颜色看起来美美哒。
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最后一步
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摆盘啦,放一块芝士片,看起来有没有食欲呢。
1.我做完了才发现,我干嘛买鸡腿来做,剔肉有点费时啦,想单吃鸡肉的直接买鸡肉好啦
2.我做的奶香味比较浓吧,因为我把一盒椰浆都用了,用料的话按照自己的口味来好啦,其实咖喱怎么做都是好吃的。
3.我家的锅不是不粘锅,咖喱煮的时候不快速搅拌的话会糊,切记煮咖喱一定不要走开哟。
我相信只要是用心去做菜的,不管出来是什么样的但一定是最美味的,独一无二的!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-23
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